Makanan yang terlihat bersih belum tentu benar-benar aman. Sepiring nasi goreng yang dibiarkan semalaman, ayam yang kurang matang, atau susu yang disimpan terlalu lama dapat menjadi tempat berkembangnya mikroorganisme berbahaya. Yang membuat situasi ini lebih mengkhawatirkan adalah kenyataan bahwa sebagian besar bakteri penyebab keracunan makanan tidak dapat dilihat, dicium, maupun dirasakan keberadaannya. Banyak orang baru

Batuk yang tidak kunjung sembuh sering dianggap sebagai penyakit biasa. Banyak orang mengira itu hanya flu berkepanjangan, kelelahan, atau efek cuaca yang tidak menentu. Namun di balik gejala yang tampak sederhana tersebut, bisa saja terdapat infeksi yang telah lama menjadi salah satu ancaman kesehatan terbesar manusia: tuberkulosis atau TBC. Penyakit ini disebabkan oleh bakteri bernama

Di kulit manusia, ada kehidupan yang tidak pernah benar-benar kita sadari. Jutaan mikroorganisme hidup menempel di permukaan tubuh, terutama di tangan, wajah, hingga rongga hidung. Sebagian besar dari mereka tidak berbahaya. Bahkan beberapa membantu menjaga keseimbangan mikroba tubuh manusia. Namun, di antara penghuni “normal” tersebut, terdapat satu bakteri yang terkenal karena kemampuannya berubah dari penghuni

Ketika mendengar kata “bakteri”, banyak orang langsung membayangkan penyakit dan infeksi. Padahal, tidak semua bakteri berbahaya. Di dalam tubuh manusia terdapat triliunan mikroorganisme yang justru membantu menjaga kesehatan tubuh setiap hari. Mikroorganisme tersebut hidup di kulit, mulut, saluran pernapasan, dan terutama di usus. Komunitas mikroba ini dikenal sebagai mikrobiota manusia. Sebagian besar terdiri dari bakteri

Mencuci tangan adalah kebiasaan sederhana yang sering dianggap sepele. Padahal, dari sudut pandang mikrobiologi, tangan manusia merupakan salah satu media utama perpindahan mikroorganisme. Setiap hari tangan menyentuh berbagai permukaan seperti gagang pintu, uang, ponsel, meja, hingga makanan yang dapat menjadi tempat hidup mikroba. Sebagian mikroorganisme yang berada di tangan memang tidak berbahaya. Namun, ada juga